Ингредиенты для кондитерского и хлебопекарного производства
8-913-149-2035
Цена: по запросу
  Это плотная, легкоперемешиваемая, желеобразная масса с увеличенным содержанием  ягод или их половинками или с кусочками фруктов фракцией до 10мм.  Вкус и цвет соответствующий фруктам или ягодам из которых конфитюр изготовлен. Термостабилен.

Содержание сухих веществ – 40-43%

Термостабильность до 220 °С

Содержание фруктовой части – 40-60%
Вес
12,5 кг.
Состав
Фрукты(ягоды), сахар, пектин, крахмал, лимонная кислота, ароматизатор натуральный, краситель кармин, Бета-каротин, консерванты: сорбат калия(Е202), бензоат натрия(Е211). Пищевая ценность: -Углеводы -40 г, Энергетическая ценность - 160/670 ккал/кДж
Упаковка
Ведро
Хранение
9 мес.
Температура хранения
не выше +20 °С